ESCUELA SECUNDARIA TECNICA #107
CIENCIAS III
PRACTICA No. 2                                                                                                 FECHA 28/03/2012
NOMBRE DE LA PRACTICA : Deteccion de acidos y bases
OBJETIVO: En base a un colorante vegetal realizar la detección de acidos y bases en diferentes sustancias.
MATERIALES:
1- col morada,
2- una disolución de jabon neutro ,
3- limpia hornos,
4- jabon en polvo diluido,
5- jugo de limón,
6- vinagre de manzana,
7- bicarbonato de sodio,
8- leche de magnecio,
9- una pastilla efervesente vitamina C,
10- leche,
11- tijeras,
12- plumón ideleble,
13- etiquetas,
14- 4 o 5 goteros y
15- Papel filtro.
INTRODUCCION
ACIDOS: Son sustancias de sabor agrio que reaccionan con los metales produciendo hidrogeno, y cambian el color de los indicadores que se utilizan para reconocerlos.Es una sustancia que en disolución produce iones oxonio H3O+.                                                                   BASES:Cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH- al medio. Una valoración acido-base es una técnica o método de análisis cuantitativo muy usada, que permite conocer la concentración desconosida de una disolución de una sustancia que puede actuar como acidos o bases, neutralizándolo con una base o acido de concentración conocida. Es una tipo de valoración basada en una reacción acido-base o reacción de neutralización entre el analito y la sustancia valorante , el nombre voluneria hace referencia a la medida del volumen de las disoluciones empleadas, que nos permiten calcular la concentración buscada.


PROCEDIMIENTO
1- Etiqueta los tubos de ensayo del 1 al 12 .

2- Con la pipeta medir 3 ml de colorante vegetal   y ponerlo en cada 1 de los tubos de ensayo.

3- Cortar el papel filtro en tiras de 2 cm de ancho y mojar o introducir el papel de las suatancias.

4- .Retirar el papel filtro y ponerlo a sacar.

5-Realizar la misma tabla anterior pero con las tiras de papel filtro.

Nº INDICADOR SUSTANCIA COLOR

1 Col Leche de magnecio Verde claro                                                                                       

2 Col Limón Rosa

3 Col Desengrasante Verde fuerte

4 Col Pastilla Anaranjado

5 Col Jabon en polvo Color uva

6 Col Jabon neutro Azul agua

7 Col Bicarbonato Azul bajito

8 Col Vinagre Rosabajito

9 col Leche Lila

5- Dibujar cada 1 de los tubos de ensayo.

PREGUNTAS.

1- Que colores agarroel color vegetal? Tubo diferentes colores depende lo que le agregaramos. R= Si tuvo diferentes colores depende de lo que agregaramos.

2- ¿Cuántas gotas se ocuparon ?R= Por lo menos 3, 4 o 5.

3- ¿Hubo colores que se repitieran?R= Si pero algunos mas abojos que otros de mas fuertes.

4- ¿Cuántos colores se obtuvieron?R=10 colores y aparte la col que debíamos dejar sola.

5- Fue algo difícil?R=No fue complicado fue muy fácil.